執筆者 odatefoodfes | 2019-10-02
50.山王食品(株) 米どころ秋田県大館産の厳選されたあきたこまち米を使用し、一本一本ていねいに秋田杉の串に巻き付けた手づくりたんぽをこんがりきつね色に焼いて、特製のみそたれを付けた美味しい味噌つけたんぽをぜひご賞味ください。 味噌つけたんぽ 1本 ¥150- 山王食品(株)017-0804 大館市柄沢山王台21-2☎0186-42-2105http://www.sannou.net/...
執筆者 odatefoodfes | 2019-10-02
37.秋田比内や きりたんぽは「秋田こまち」を100％使用し、心をこめて丹念に焼きあげました。スープは時間をかけてじっくり煮込み比内地鶏の旨みをそのままとじ込めた「特製スープ」です。 1杯 ¥700- 秋田比内や 017-0841 大館市大町21☎0186-49-7766http://www.akitahinaiya.co.jp/...
執筆者 odatefoodfes | 2019-10-02
22.昔ながらのたんぽや 比内地鶏のガラをふんだんに使用し、コクがあるけれどもさっぱりとしたスープに仕上げました。本場のおふくろの味がするきりたんぽをぜひご賞味ください。 1杯 ¥700- (株)カネショウササキ017-0862 大館市根下戸字小館花尻405☎0186-43-5800http://www.kanesyo.co.jp/...
執筆者 odatefoodfes | 2019-10-02
17.北秋くらぶ 老舗料亭の味。 比内地鶏のスープ、あきたこまち米たんぽ等すべて手作りのため、数量限定になります。 1杯 ¥700- 北秋くらぶ017-0847 大館市幸町15-6☎0186-42-2033http://hokusyu.o-date.jp/...
執筆者 odatefoodfes | 2019-10-02
21.陽気な母さんの店 大館市で直売所の運営や農業体験受け入れに取り組んでいる農家のお母さんが心を込めて作ったきりたんぽ鍋。比内地鶏のガラでしっかりダシを取ったきりたんぽ鍋は昔ながらのおふくろの味がします。 1杯(大) ¥600-1杯(小) ¥400- 陽気な母さんの店018-5603...
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