執筆者 odatefoodfes | 2020-10-02 | お知らせ2020, 本場大館きりたんぽまつり2020
10月1日（木）に大館市立成章小学校のなべっこきりたんぽが行われました。...
執筆者 odatefoodfes | 2020-10-02 | お知らせ2020, 本場大館きりたんぽまつり2020
9月25日（金）に大館市立桂城小学校のなべっこきりたんぽが行われました。...
執筆者 odatefoodfes | 2020-10-02 | お知らせ2020, 本場大館きりたんぽまつり2020
9月23日（水）に大館少年自然の家のキャンプ場にて、大館市立城西小学校のなべっこきりたんぽが行われました。...
執筆者 odatefoodfes | 2020-10-02 | お知らせ2020, 本場大館きりたんぽまつり2020
10月1日（木）11時11分に今年度の本場大館きりたんぽまつりの安全祈願祭を執り行いました。...
執筆者 odatefoodfes | 2020-09-14 | お知らせ2020, 本場大館きりたんぽまつり2020
大館地方できりたんぽは「おふくろの味」「ハレの日の食べ物」として各家庭で受け継がれてきた。 明治中期、大館市内の料亭や旅館がおもてなし料理として「きりたんぽ鍋」を客に提供しはじめ、味や具材が確立された。 それが現在まで脈々と受け継がれている本場大館のきりたんぽ料理をシリーズで紹介する。 旅人は相場詩織さん！ AKT 秋田テレビ 毎週火曜日・木曜日 午後10時54分～ ◆9月22日（火）は、午後11時9分～の放送です https://www.akt.co.jp/info/kiritanpo 本場大館きりたんぽ紀行 「料亭...
執筆者 odatefoodfes | 2020-09-13 | お知らせ2020, 本場大館きりたんぽまつり2020
「なべっこきりたんぽ」を実施する団体様に 比内地鶏をご提供します。※新規申込受付終了しました※ 「本場大館きりたんぽまつり」は、昨年ドーム開催8年目を終え、毎年市民皆様のご支援とご協力により北東北を代表するイベントに成長できました。しかし今年は新型コロナウイルス感染拡大防止のためニプロハチ公ドームでの開催が中止となり、10月中をきりたんぽ月間として各種取り組みを実施することとなりました。...
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